秋の味覚　～カナダ～

焼きたてりんごとバターの香り！
カナダの秋スイーツ

カナダの秋の食べ物といえばまず思い浮かぶのは「アップルクランブル」です。

アップルクランブルとはスライスしたりんごの上に、バターや小麦粉、オートミール、砂糖などをまぜた生地をのせオーブンで焼いたスイーツです。

最初はほろほろの生地からオーブンで焼く時にバターがじゅわっと溶け出し、柔らかく甘い秋のりんごと混ざりあいます。

作り方はスライスしたりんごの上に生地を混ぜてのせ焼くだけなのでとてもシンプルなのですが、温かいアップルクランブルにバニラアイスクリームなどを添えてたべると本当に絶品です。

日本ではりんごを使ったスイーツというとアップルパイが定番かもしれませんが、最近はオートミールも手に入りやすいので日本のりんごで作ってみてもおいしいそうですね。

今はSNSの発達で、レシピを含め色々な国の情報を調べることができます。

食欲の秋、お休みに今まで試したことのない国のスイーツを作ってみるのも楽しみの一つかもしれませんね。

スタッフ E

あわせて読みたい

留学先で見た、リアルなハロウィン　～カナダ～ 子どもだけじゃない！大人も楽しむカナダのハロウィーン、その魅力とは？ ハロウィーンといえば日本では「トリックオアトリート」と子供達がお菓子をもらうのを楽しみにす…